劉主廚之前曾任麻辣狀元的鍋底研發群，現在更將湯頭原汁原味加以些微調整，呈現了香辣的好滋味；當沙朗牛肉片涮入麻辣湯鍋裡，麻辣湯的香味搭配涮熟的牛肉，放入口中牛肉鮮甜，麻辣湯頭的調味，喜歡牛肉的老饕，建議可以不沾醬來品嚐原味的牛肉鮮甜口感。
喜愛火鍋的民眾在喜佳美商務飯店也能品嚐除了麻辣鍋以外的湯頭，藥膳養生鍋或者原味蔬菜鍋(素可)，搭配海鮮孜然豬肉盤、海鮮肩胛羊肉捲或海鮮沙朗牛肉片，素食者可搭配菇類養生鍋，即日起至2014年2月23日前海鮮孜然豬肉海陸鍋原價240元，特價只要199元。(攝影／李傳溎)
喜佳美商務餐廳：http://0424736969.tranews.com/