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10萬食客吃丁酒 擠爆紫南宮

自由時報/ 2014.02.16 00:00
〔自由時報記者謝介裕/南投報導〕南投縣竹山鎮社寮里紫南宮「土地公傳奇丁酒文化季」活動,已邁入第二十三個年頭,昨上午九時在紫南宮的廟埕展開,食客不斷湧入,現場萬頭攢動,紫南宮轄內的社寮、山崇、中央及富州四聚落,從凌晨四時起,即總動員幫忙料理,另有紫南宮的友廟前來幫忙。

廟方表示,紫南宮供奉土地公福德正神,社寮地區家中添丁的婦女會準備雞酒酬謝神明,並與左鄰右舍分享,即是「丁酒」的由來。

廟方估算,昨天主食材雞肉用了近二萬台斤,若連米酒、麵線、麻油、香菇、芹菜等食材也計算在內,初估有十萬多台斤,人潮超過十萬人次。

廟方因應警方從嚴取締酒駕,今年丁酒中料理米酒與水的比例,從往年的「五比五」改為「一比十」,並現場廣播宣導,須遵守酒後不開車法規。

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