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雲林縣「2014水林番薯文化季」,今天在景陽宮登場

大成報/ 2014.02.15 00:00

【大成報記者陳昭宗‧張秦華/雲林報導】

2014水林番薯文化季15日在水林景陽宮登場,由打狗亂樂團的精彩表演揭開序幕,本次活動配合番薯產季於春節後舉辦,活動有免費番薯料理品嚐、番薯情人創意料理展示、農村園遊會、優質水林番薯文創王徵選及番薯正妹西施攝影等活動,16日還有1天的精彩活動,歡迎鄉親前往共襄盛舉。

2014水林番薯文化季系列活動特別辦理第一屆水林番薯評鑑大賽,台農57、66號等品種的番薯擺滿會場,蕃薯的香氣瀰漫整個景陽宮,由台灣農業試驗所嘉義分所賴永昌博士擔任評鑑大賽評審召集委員,特優獎由李嘉憲、陳金振、林永豐等3名農友獲得,透過評鑑,找出最棒的水林番薯王,建立水林番薯評鑑制度,落實在地品牌與品質保證。

水林鄉長陳怡帆表示,水林是典型農業鄉,因地質氣候環境非常適合番薯生長,所生產的番薯遠近馳名,已成為全國最大宗番薯生產地,有台灣番薯原鄉美譽。

農業處副處長許永瑜表示,水林番薯在縣府輔導之下,有機番薯生產面積超過10公頃,採性費洛蒙生物防制的番薯田也超過100公頃,已打響「水林黃金番薯」品牌,農友的努力也獲得肯定與鼓勵,消費者選購水林番薯,也能吃得安心又健康。

另外,水林在地知名主廚阿益師與偉哥,也現場料理具有番薯特色的情人餐,讓情侶與鄉親們共同品嚐水林番薯的好滋味。

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