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芬蘭百年市場 餐飲購物全包了

中央商情網/ 2014.02.15 00:00
(中央社記者曾依璇赫爾辛基2014年2月15日專電)芬蘭首都赫爾辛基的哈卡涅門市場,即使不是當地最大,也是數一數二受歡迎的市場。

這座室內市場建於1914年,至今正好100年。當地人解釋,「哈卡涅門」(Hakaniemen)在芬蘭語中有「匯聚之地」的意思,這裡也確實聚集了在地人和觀光客,所售商品也包括道地芬蘭貨和進口貨。

人們喜歡來到這棟紅磚建築的市場逛街、買菜,也可能僅僅是為了喝一碗熱霧氤氳的海鮮湯或白香腸湯。

這家叫做「Soppakeittio」的小食堂位在哈卡涅門市場1樓,每天僅賣3、4種湯,一早開店到下午3時左右就可能售罄。一大碗熱呼呼的湯,加上隨意取用的厚片麵包和一人一碟的青草色油醬,在下著大雪的日子裡,非常適合當作午餐。

市場1樓多為生鮮食品店,有新鮮的糜鹿肉、麵包糕點,有各種風味的燻鮭魚片、醃漬章魚和數十種乳酪,也有包裝精美的甜品和茶葉,環境整潔,又不失市場該有的質樸日常氛圍。

市場2樓則是購買紀念品、明信片、手工藝品、家飾、木製玩具的好地方,芬蘭著名織品品牌Marimekko在這裡也有設櫃。

原籍墨西哥的貝芮妮絲(Berenice Rivera-Macias)住在赫爾辛基1年多,這天又帶著女兒來逛市場,在木製玩具店前尋寶。

她受訪時說,「這裡真的很受歡迎」,她喜歡來這裡吃午餐、買鮮魚,還有好幾家異國食品商店,可以買到很精緻的義大利和法國產品,她幾乎每個月都會來採購一次。

來逛市場的人們轉了一圈後,還可在有雙胞胎提琴手現場演奏的音樂中,喝一杯咖啡,搭配鋪上蔓越莓果醬的芬蘭特有杏仁蘭姆蛋糕(Runeberg torte),就是一個很舒服的下午。

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