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法式甜點做公益 主廚助半百志工巧手獻愛藝

台灣好新聞/ 2014.02.13 00:00
記者孫慶璋/嘉義報導

由七位七年級生所籌資創立芙甜法式點心坊,13日上午11點,店內氣氛格外甜蜜,原來是創世基金會兩對半百志工,在英國藍帶主廚徐嘉昌指導下,製作甜點,鶼鰈傳情意,並於2月14~16日限量提供520(我愛你)顆手工巧克力做公益,民眾憑103年1、2月份發票10張即可兌換,希望透過巧克力甜蜜約定,讓更多民眾見證白頭偕老的愛情與公益實踐的典範。

創世基金會表示,志工隊中有許多退休後投入公益志同道合的大哥大姐。其中蔡明璋與洪錦伶夫婦服務年資最長,明璋大哥為換肝患者,秉持活到老動到老的精神,多為社會盡心竭力,夫妻相互扶持精神令人感佩;另外,蕭宗賢與許玉娥夫婦皆為公務人員,兩人結識於台北生命線志工服務,在退休後結伴再續公益情緣,鶼鰈情深,令創世工作同仁心生羨慕,立志以此為範。

看到英國藍帶主廚徐嘉昌指導下,熟稔地將櫻桃裹上巧克力,為情人節點心作示範,悉心指導創世基金會資深志工,令人感動,蔡明璋與洪錦伶夫婦、林麗山與陳金占夫婦、蕭宗賢與許玉娥夫婦,大家聆聽著主廚的指導,完成手工巧克力,獻給心愛的「牽手」,攜手同心邁向「公益人生」。芙甜法式甜點坊主廚徐嘉昌表示:「敬佩志工大哥大姊們的服務熱忱,同時呼籲民眾挺弱勢,創世愛心專線(05)-2320578林小姐。

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