南台南家扶扶助媽媽蔡昀霓女士，15年前遭人倒會後欠下大筆債務，丈夫同時堅持與其離婚，當時大女兒才剛滿5歲，另2名女兒分別4歲、3歲，面對這樣的雙重打擊，蔡女士一度無法撐過難關，98年起開始接受南台南家扶之幫助。
圖說：自強家扶媽栽培的3名準南丁格爾，分別為貞諭、品慧、映緹。〔圖／南台南家扶提供〕
蔡女士為維持一家4口的生活，曾從事看護工作，她的親切、細心、專業的能力，讓很多患者都指名要其照顧，然長期的日夜顛倒工作，無法兼顧成長中的女兒，她遂轉換工作跑道，在家擔任專職保母，不過從事看護的工作經歷，也鋪下日後3千金走向護理之路。
大女兒映緹自幼成績優異，幾乎沒有接受過長期的補習加強課程，均靠自發性的學習，台南女中畢業後，現在是成功大學護理系2年級生；2女兒貞諭、3女兒品慧也跟隨姊姊的腳步，選讀護理科，目前是台南護專的學生，其中貞諭就讀護專四年來始終保持全班第1名，表現極為亮眼，為減輕蔡女士的經濟負擔，3名女兒均會利用課餘時間打工，她們積極向上的態度充分展現自助人助的精神。
蔡女士一家接受南台南家扶6年的扶助，基本生活改善許多，但3名女兒每學期高額的註冊費仍是家中最沉重的負擔，蔡女士說，好在孩子夠爭氣，努力爭取家扶中心的獎助學金，減輕註冊費的負擔，尤其要感謝那些善心人士、團體如及時雨一般捐助獎學金，讓孩子們可以安心就學，未來畢業考取護理師，盼能以南丁格爾之姿助人，進而回饋社會。
南台南家扶中心劉淑惠主任表示，中心扶助弱勢930戶家庭中，單親媽媽約佔7成，當中不乏像蔡女士家一樣的單親家庭，每年開學前都是她們經濟壓力最大的時候，苦惱註冊費的下落，家扶經過2個月努力後，將於本週六上午發放各界助學人所提供的獎學金570餘萬，協助如蔡女士家中3千金這樣優秀的家扶兒，順利、安心的求學，感謝眾多善心人士以及團體的慷慨捐輸，讓助學金募款到位，使519名家扶兒能夠順利註冊、繼續學業。