台北眷村文化節 「麵麵俱到」懷舊登場
中央廣播電台/江昭倫
12 年前
2014年台北眷村文化節今天(12日)在台北市長郝龍斌主持下,宣告將於2月15日正式揭幕。郝龍斌指出,自己在眷村中成長,對眷村文化有很深的感情。他強調,眷村文化是台北多元文化很重要的一環,歡迎大家藉由眷村文化節的舉辦,體驗眷村美食、藝術及人與人之間的友情互動,感受昔日眷村時光。
邁入第9年的台北眷村文化節今年選在公館寶藏巖舉行。寶藏巖雖然不是典型眷村,但原先的居民大多是老榮民及其眷屬。之後經過整建,除了原住戶外,其餘蛻變為寶藏巖國際藝術村,目前已成為相當有特色的「台北後花園」。
在眷村長大的台北市長郝龍斌說,每次走訪眷村聚落,都會讓他回想起小時候眷村鄰里互相幫助的友情,以及難忘的眷村美食。他說,眷村文化本身就相當具有特色,歡迎大家利用元宵假期走訪寶藏巖,重溫眷村文化的魅力。郝龍斌說:『(原音)眷村是一個很特殊的一個文化,包括主要都是外省族群,而且因為大江南北各地聚在一起,彼此互相照顧,所以有非常濃厚的友情。更重要是因為大江南北匯聚在這裡,所以各樣的美食以及各種文化、各省的特色都會在這裡充分展現出來。』
今年台北眷村文化節以「吃」揭開序幕,特別策劃「麵麵俱到」眷村麵食主題展,介紹大江南北10大經典眷村麵食料理,包括貓耳朵、蒸餃、刀削麵、抄手、牛肉麵等,民眾除了可以一窺眷村美食的來由與變遷,還可在現場大快朵頤,用味蕾回味過去美好的滋味。
此外,現場還有劇團演出、免費電影放映,以及傳統童玩DIY活動,讓大家體驗在50、60年代物資匱乏時如何就地取材,像是利用報紙摺成棒球手套、做風箏等,讓民眾重溫古早台北眷村氛圍。