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化製澱粉案 業者遭起訴求重刑

中央商情網/ 2014.02.10 00:00
(中央社記者楊思瑞台南2014年2月10日電)台南地檢署偵辦添加「順丁烯二酸酐」的化製澱粉案,今天起訴9人,並請求法院從重量刑,以維護全體國民健康。

台南地檢署共起訴6家製造商及1家經銷商,包括茂利澱粉廠負責人徐東銘、南和行負責人王水木與會計高秋香,協奇澱粉廠負責人劉明清、三進粉業負責人王國祥與經理王博偉、宏昇粉行負責人楊蔡金英、寶森粉行負責人林惠裕、東億企業行實際負責人陳清真。

原本在押的徐東銘、王水木兩人,台南地方法院法官今天裁定徐東銘續押,王水木以新台幣5萬元交保。

台南地檢署指出,這些業者明知順丁烯二酸酐屬化學工業原料,主要作為聚酯樹脂、醇酸塗覆樹脂、殺蟲劑等工業用途使用,不得添加至食品中;但為了製出口感較Q彈的食品,仍向化工原料行購入順丁烯二酸酐,用來製成修飾澱粉。

檢方指出,業者將順丁烯二酸含量高達1589.6ppm至4862ppm不等的修飾澱粉,以每公斤約25元販售給不知情的下游經銷商、食品工廠、餐廳、飲食攤販等;製成黑輪、粉圓、珍珠粉圓、肉圓等食品,造成全國廣大不知情的消費者購買食用。初估共製造、販賣約1911萬公斤,獲利共4億7822萬餘元。

檢察官在起訴書中指出,被告業者以犧牲全國民眾健康及台灣美食王國的國際形象為代價賺取黑心利益,請求法院予以從重量刑,以維全體國民健康。

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