衛生局指出，日前共抽驗30件市售「美耐皿」容器，其中包括碗、盤、湯匙等，主要針對三聚氰胺及塑化劑含量抽檢。
結果，有1件圓盤被檢出三聚氰胺7.25PPM，約是2.5 PPM以下的標準的近3倍。
衛生局指出，製造商位台南市，除已要求販賣業者將不合格產品下架外，並移請南市衛生局處辦，違規業者可依食品衛生管理法處新台幣3萬元到300萬元罰鍰。
衛生局表示，美耐皿的全名為美耐皿樹脂，因「便宜」、「耐高溫」、「漂亮」等特點，常獲餐飲業與一般家庭廣泛使用。
衛生局指出，但美耐皿餐具可能受酸性物質侵蝕溶出三聚氰胺，人體雖會代謝出三聚氰酸（氰尿酸），但長期食用會導致膀胱結石、腎結石及腎臟傷害等問題。若發現有刮傷或磨損現象，應立即更換，以確保安全。