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善待蛋雞 農委會推廣友善生產

中央商情網/ 2014.02.09 00:00
(中央社記者楊淑閔台北 9日電)行政院農委會表示,已邀集專家學者、業者及動保團體代表共同依據我國現況,擬定出豐富化籠飼、平飼及放牧等3種雞蛋友善生產系統的定義及內涵,後續將推廣業者參考使用。

農委會畜牧處指出,已訂出的 3種「雞蛋友善生產系統定義及指南」包含「豐富化籠飼」,定義為雞隻可在籠內自由活動,且應提供雞隻滿足行為所需設施,例如巢箱、磨爪、可誘發雞隻扒地及覓食等自然行為的設施等,平均每隻雞所分配面積應超過750平方公分。

其次,「平飼」的定義則為,雞隻可於室內或戶外的床面或地面上自由活動,平均每隻雞所分配的室內面積應超過800平方公分。

另「放牧」的定義為,雞隻可於室內及戶外的地面自由活動,平均每隻雞所分配的室內面積應超過800平方公分,雞籠高度、棲架長度、棲架間隔及巢箱密度等條件,生產過程也要兼顧動物福利及實務需求。

但畜牧處也說,全國採傳統籠飼生產的雞蛋占95%以上,友善飼養觀念的植入與推動實無法一蹴可及,將循美、紐、澳、日等國模式,鼓勵有意投入的養雞業者自願參加,並由產業團體、動保團體或其他公正單位先推動認證,逐步建構消費者對友善生產雞蛋願付較高的價格,以有效結合生產者及消費者的力量。

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