渥太華卡爾頓大學（Carleton University）暨加拿大環境部研究員艾佛森（Samuel Iverson）表示，運動員1頓早餐吃1打雞蛋已很驚人，但飢腸轆轆的北極熊，可以吃掉數百個海鳥蛋。
艾佛森表示，1隻北極熊可以吃光1座海島的所有海鳥蛋。
卡爾頓大學生物學博士候選人艾佛森說，他親眼目睹1隻北極熊侵入絨鴨棲息地，48小時內吃光300多顆鴨蛋。每個絨鴨巢內約有4或5顆蛋。
艾佛森的研究已刊載於英國皇家學會報告生物科學版（Proceedings of the Royal Society B）。艾佛森說，不止棲息在陸地的候鳥遭殃，巢築在懸崖邊的如厚嘴海鴉也不能倖免於難，因北極熊會沿著崖壁攀爬，搜刮崖壁鳥巢。
北極熊主食脂肪多並富蛋白質的海豹肉，但艾佛森指出，因氣候暖化北哈德遜灣（Northern Hudson Bay）結冰日少了60天。春天冰融提早30天，秋天冰凍延後30天，迫使北極熊尋找其他食物來源。
科學家研究顯示，自1980年代以來，北極熊掠食鳥蛋的事件已增7倍多。海水結冰期愈短，北極熊入侵鳥巢的事件就愈多。
艾佛森的研究報告指出，目前的氣候暖化尚未影響到海鳥，但這天終會到來。