據麥當勞(McDonald’s Corp. )在越南當地的合作夥伴,Good Day Hospitality的所有人阮寶黃(Henry Nguyen)說,這個世界最大餐廳連鎖店的第一家越南分店本月8日將在胡志明市開幕。麥當勞在這個越南最大城市的分店擁有350個座位。
阮寶黃是總理阮晉勇(Nguyen Tan Dung)的女婿。他說,在10年內將分店數目增加到至少100家雖然是艱難的目標,但可以達成。包括星巴克公司(Starbucks Corp. US-SBUX)在內多家國際餐飲公司已在越南開設分店。
曾經在越南住過的國立新加坡大學助理教授陶塞格(Markus Taussig)說:「麥當勞店內將擠滿父母親,但他們許多人都不吃麥當勞食物,因為這些食物吸引不了他們,不過看著孩子大口大口的吃漢堡,他們會覺得很快樂,因為他們會覺得他們是正面和現代社會的一部分。」
漢堡王(Burger King Worldwide Inc. )2011年開設第一家分店後,至今在越南已有29家分店,百勝國際餐飲集團(Yum! Brands Inc. )的肯德基炸雞連鎖店則自1997年開始即在越南營業。(譯者:中央社簡長盛)