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阿丁早點 花東縱谷共同記憶

中央社/ 2014.02.05 00:00
(中央社記者盧太城台東縣5日電)開工了,阿丁早點店的大門依然深鎖,在台東縱谷飄香半世紀的早餐店,今年首次休長假,春節返鄉遊子,找不到熟悉的記憶。

「今年鹿野街上交通特別好」,值勤的鹿野分駐所員警說,往年過年,阿丁早點店從上午6時開始塞車,哨子吹到都是口水,民眾還是堅持排隊要買水煎包。

從新竹返回台東過年的年輕人蕭凱俊,大年初二、初三,連續兩天到阿丁早點買早餐,第2天才發現早餐店前貼著告示牌「要休息數日」,問了鄰居,才知道春節前已經沒開店了。

「沒有吃到阿丁水煎包,返鄉過年好像少了返鄉味」,23歲的蕭凱俊說,和媽媽兩代都吃水煎包,從小跟著媽媽回娘家,初二、初三的早餐固定是「阿丁早點」。

50歲的「阿梅」對阿丁早點情更深,她回憶說,30幾年前就讀鹿野國中時,「阿丁」每天第2節下課就會載著水煎包到福利社賣,福利社窗戶打開,只看到爭相買煎包的手,1天賣400、500個。

「阿丁」本名黃順登,今年70歲,小時候到台南市向廣東師傅學做水煎包,1年後回到鹿野自己當老闆,最有名的就是「水煎包」和「蛋餅」,成為花東縱谷有名的早餐店。

「阿丁早點」一賣就是半個世紀,為了讓鄉親每天都能吃到水煎包,1年365天只有大年初一休息1天,今年卻在小年夜開始拉下鐵門,返鄉遊子找不到兒時的記憶;春節過後,期待陪著大家成長的「阿丁早點」,早點開工。

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