記者李鴻典／台北報導
「主打三現主義，曼咖啡今年的目標是再展八家店！」王品集團旗下曼咖啡副董事長王國雄在開春第一天，伴著奶香味濃的法式歐蕾，許下了馬年願望。
今(5)日一早，搶攻開工上班族的胃，曼咖啡進行法式早餐套餐買一送一新春活動，並由亞洲咖啡冠軍達人莊宏彰現場示範製作法式歐蕾，細說歐蕾與一般拿鐵的區別，在於歐蕾有雙倍的奶量。
限量的百份買一送一早餐，雖然從7點才開賣，但有民眾在6點30分就前來排隊。
王國雄表示，根據統計，台灣人喝咖啡的習慣不同於美國，美國人多以美式或是義式咖啡為主，但台灣有近七成的咖啡族群，偏愛的是奶味較重的咖啡，口味接近法國人，為此，曼咖啡以加倍的奶加上一份濃縮咖啡，調出法式歐蕾。
王國雄也說，曼咖啡試賣外帶法式輕食早餐以來，1個月內銷售量快速成長高達25%，今年聚焦咖啡市場，主打法式歐蕾，預計銷售目標再添20萬杯，今年咖啡銷售總數則有信心衝到150萬杯以上。
曼咖啡有三現，王國雄指出，包括現做輕食、現沖咖啡、現做甜點；全台所有店內皆提供桌邊手沖咖啡的服務，他說，這就是曼咖啡成功營運三部曲，目標是再展八家店，且將往中南部發展。
另外，雖然開工第一天颳風下雨，但王國雄說，水其實是好兆頭，另外，活動現場也找來法國朋友來品嚐濃濃家鄉味早餐，王國雄也發出開工紅包，這幾位法國朋友就坐在雨中，喝著歐蕾，配上可頌、馬卡龍。