少子化衝擊 教師轉行務農成果豐

南投縣國姓鄉，有一位家教老師古幸玉，因為受到少子化的衝擊，原本經營的課輔安親班，人數從最多的100多位學生，暴跌到現在，只剩下不到10個學生，為了要找新出路，她決定往農業發展，並且在自家農田，搭起簡易溫室種番茄，一切從頭開始，經過艱難的學習過程，總算看到收成的喜悅。

為了讓小番茄可以更方便採收，所以要將多餘的葉片摘除，還要清除側芽，避免水分和養分被搶走，因為是第一次種植，讓古幸玉感到茫然無措，箇中辛苦更是難以形容。

國姓鄉農民 古幸玉：「第一次喔！很辛苦，那時候種的時間，還是很熱的氣候，那個時間來種很難講啦！什麼都不會，什麼事情都要自己摸索，所以也很難講，那種辛苦要怎樣來說。」

雖然是新手上路，但是考量家中親友眾多，為了食用安全，古幸玉堅持不噴灑農藥，只是裂果問題卻一直困擾著她。

國姓鄉農民 古媽媽：「我弟弟我的娘家姪子來，摘了就吃摘了就吃，我們都沒有噴藥。」

國姓鄉農民 古幸玉：「我們就是說不要噴藥，這樣就不知道要怎樣來控制，實在說裂果的問題，我有問過種番茄的前輩，他們是說，這種裂果是和天氣有關係，陰天比較會下雨天比較會，還有水分的多少也有關係。」

就是因為不斷在錯誤中學習，古幸玉表示，感謝身邊的農友前輩指導，讓她第一次的務農經驗，如此豐碩，未來她也將繼續朝無毒農業發展，希望和更多民眾分享健康的滋味。