【大成報記者吳富正／屏東報導】
紅鳳梨是開英種鳳梨的變異果，果皮呈紅色葉柄長，擺飾可長達一個月，經特殊處理，年前開始採收；屏東瑪家鄉銘泉農場負責人吳堅銘於年前栽種紅鳳梨表示，應景飾果，年節特別暢銷。而部份鳳梨田開闢花海，波斯菊正盛開，歡迎遊客來賞花。
吳堅銘提及，農場有20幾公頃鳳梨田，配合季節生產有機鳳梨、金鑽鳳梨、土鳳梨等，因應市場需求搭配時令，每年都會特別處理應景紅鳳梨，今年共摧花5000多株，全部收成送交行口及中北部市場，可以當擺飾或是祭拜，相當顯眼又富喜氣，他指出，紅鳳梨只能觀賞用，無食用價值。
屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，吳堅銘除了鳳梨田，還種有大片花海，今年特別於沿山公路旁開闢花田，種植波斯菊並有觀景台，可以泡花茶、喝咖啡，還有當地的農特產選購，過年期間不跟人潮去遊樂區人擠人，到銘泉農場賞花，是最好選擇。