農曆正月初一北台灣的客家信仰中心，新竹縣新埔褒忠義民廟都會擠滿參拜鄉親，並將家中供奉的黑令旗，請回廟裡過新年，祈求義民爺保佑新的一年能平安順利，廟方還準備平安糖粥，供應鄉親們享用。
供桌擺滿了豐盛供品，停車場也停滿了車輛，看得出義民廟在春節期間的香火相當鼎盛，許多信徒在大年初一早上，就把家中供奉的黑令旗，請回義民廟過新年。
新埔褒忠義民廟住持 林邦雄：「每年的過年，一定要請義民爺(黑令旗)回來，接受(義民)本廟香煙(薰陶後)，回家裡能有加一層靈顯，保佑家中大家平安順利。」
民眾 鄭先生：「每年都有帶它(黑令旗)回來回娘家，(希望能)保佑我們全家平安。」
除了帶著黑令旗，回娘家上香祈福之外，民眾還能吃一碗熱騰騰的平安糖粥，在義民爺加持保佑下，廟方也祝福鄉親們能在馬年平安順利。
新埔褒忠義民廟總幹事 魏北沂：「正月初一開始，供應我們的糖粥，一直供應到我們的正月20日，每天早上8點供應到下午5點，每天都有準備上千台斤的糖粥，如果不夠時，會無限量的補足供應。」
民眾：「(知道為什麼要吃糖粥嗎？)是為了吃今年的平安跟順利。」
在義民廟廣場，隨處能看見信眾圍在一起吃糖粥保平安，義工們也在現場煮米飯，並且由專人負責攪拌熬煮黑糖漿，廟方也希望藉由糖粥的味道，在新的一年能夠繼續能傳遞客家的人情味。