29歲的戴則文，工作資歷和其他20多歲的上班族乍看沒有太大差異。戴則文大學就讀中文系，學生時代接廣告文案、雜誌編輯稿，寫出了興趣，畢業後進入活動公司，再轉戰網購公司，累積網路行銷經驗。
選擇走一條與眾不同的路，2年前，戴則文不當公司的「小螺絲釘」，現在的她，是「品牌人」公司的總經理。
「品牌人」是一個行銷顧問團隊，擔任廠商和通路採購商間的溝通橋梁，當中小企業的產品化妝師，與其他整合行銷公司、印刷廠等策略結盟，找出產品的特色和賣點，讓產品跟消費者能夠對話。
「帝雞精」是戴則文團隊第一個打響名號的成品。在眾多滴雞精競爭對手中，戴則文發現市面上出名的滴雞精都是禮盒呈現，為了讓土雞育種發跡的凱馨食品滴雞金殺出一條路，戴則文從「面膜」得到靈感，採10入桃紅色包裝，打造出「喝的保養品」，喝了變漂亮。
換包裝業績成長了3成的「帝雞精」，讓戴則文獲得凱馨食品總經理鄧學凱的信任，委託「品牌人」團隊，為代工近30年的薑母鴨加熱包，設計一個屬於自己的外衣。
巧妙取「凱馨」食品諧音「開心」，外觀復古、紅黑色調鮮明的「開心鴨」於是誕生。
回想開心鴨的籌備過程，「苦往肚裡吞」是戴則文180多個日子時常往返雲林工廠的寫照。要讓保守的傳統產業願意砸錢進行品牌行銷，特別是在對品牌行銷較陌生的地方，「做品牌是台北公司巧立名目的事」這樣的話，戴則文已聽得習慣。
她告訴40歲的凱馨第二代接班人鄧學凱，「品牌人」團隊願意一開始只領凱馨雲林員工的基本薪資，作為行銷費用，直到新品牌產品推出後開始獲利，才抽取一定成數。
「這對『品牌人』是非常高風險的作法。」戴則文說。團隊有人常駐雲林，她則幾乎每週往返雲林，成員沒有固定上班時間，多透過雲端和LINE群組討論工作進度。
「開心鴨」薑母鴨加熱包不只外觀走復古文創風，完全不同於市面上清一色走薑母鴨實物圖片的風格，戴則文團隊也幫「開心鴨」點出內容特色，例如含肉率、鴨肉品質。
戴則文說，薑母鴨工廠員工曾對她追問100天跟120天養成的雞鴨有何不同，感到不解，「這是工廠跟消費者的不同」，工廠覺得理所當然的事物，消費者可能在乎，也可能成為賣點。
當「開心鴨」誕生，過去曾出現的質疑聲音轉為驚喜，「開心鴨」以世貿中心年貨大展作為出發的起點，在首賣前，凱馨食品自家員購已經賣出1000盒「開心鴨」，吃自家薑母鴨多年的員工都如此捧場，讓戴則文深具信心。
「品牌行銷與企業的溝通有如找結婚對象。」這是戴則文做完「開心鴨」的心得報告。品牌行銷看不見、摸不著，成果又難以量化數字呈現，企業客戶常常「食之無味、棄之可惜」，進行一兩年就萌生放棄念頭。
7年級的戴則文讓「開心鴨」的創意能化為行動，靠的是勤於奔走的溝通，與客戶建立互信，「雙方要先認識、談戀愛，才能結婚，家中長輩才會接受」。