回到頂端
|||
熱門: 價值觀 虐貓案 Google

年假短在台圍爐人多 飯店爆滿

中央社/ 2014.01.30 00:00
(中央社記者許湘欣台北30日電)今年春節年假僅6天,不少人留在台灣圍爐,加上景氣升溫,飯店今年圍爐宴都提早客滿,年假間不少餐廳也一位難求,消費者最好事先打電話詢問。

飯店龍頭股晶華指出,圍爐宴早在3個月前就全數訂滿,包含中、西、日式餐廳,連加開的宴會廳位子也被預訂一空。

過年期間,初二回娘家當天的訂位狀況也非常好,中餐廳與(柏)麗廳自助餐全天客滿,其他餐廳初二的訂位約9成左右。

晶華表示,在飯店過年越來越有氣氛,春節期間其他時間中餐廳的訂位也將近客滿,牛排館Robin's平均約8成5、(柏)麗廳約9成5、三燔本家訂位約7成;但比照往年經驗,三燔在過年期間大部分是直接來或當天訂位的客人、每天還是客滿;整體來說晶華春節假期訂位表現有高達9成水準。

國賓指出,許多消費者已經養成在飯店圍爐的習慣,例如台北國賓的餐廳包廂與個別餐室在去年除夕後就立刻客滿,有些客人甚至已連續於國賓過年達10多年,家族成員從1桌訂到6桌;其他各廳小吃區及大型宴會廳席次,約去年中秋節左右就早被預訂一空。

台北國賓進一步說明,今年除了加開的宴會廳也已客滿,比較特別的是館內健康取向的Aqua Lounge也應消費者需求,圍爐加開中午蔬食場,訂位在8成以上。

六福旗下六福皇宮自助餐廳絲路宴今年過年特別以海馬中藥材入菜,搭配波士頓龍蝦,圍爐宴強調「龍馬精神」,獲得很大迴響。

六福皇宮表示,中式圓桌圍爐宴早就客滿,後來只好加桌,但目前訂位也已超過9成。自助餐部分有9成左右的高訂位率。

業者提醒,留在台灣過年的民眾多,餐廳估計過年期間都會很滿,消費者若要外出用餐,最好還是事先打電話預訂。1030130

社群留言