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年貨街買到「不開心果」 10顆有4顆壞

TVBS/ 2014.01.29 00:00
過年的時候,若您也喜歡買開心果回家吃,要特別小心了,在高雄就有民眾發現,在高雄知名年貨大街買的開心果,一包裡面有一半幾乎都是壞掉或是果肉扁掉的,甚至還有的一剝開根本是空心,連果肉都沒有。到底要怎麼挑開心果,才能避免買到爛貨?專家說,挑選果縫比較大,能明顯看到果肉的,才是自然開的開心果,比較不容易壞掉。 過年特別買開心果回家,但打開來裡面不是味道餿掉的,就是果肉乾扁黑掉的,甚至有整顆剝開,裡面連果肉都沒有。民眾:「本來想說吃開心果可以很開心,沒想到剝的都是爛的,不然就空的,根本吃不下去。」 有民眾投訴,到高雄知名年貨大街買開心果,卻有很多顆有怪味,整顆都壞的也不在少數。實際檢查一下,真的有不少開心果有問題,而且一斤開心果,幾乎有一半都壞掉。但回到購買的店家,老闆娘出面喊冤。 遭投訴業者:「這麼多(壞的)我也不清楚,這個是人家(廠商)拿出來就這麼漂亮,我也不知道(開心果有問題)。」 雖然業者強調不知情,但觀察業者批發的開心果,隨手一撈,就抓到黑掉或是果肉乾扁的。到底開心果要怎麼賣,才不會買到爛貨?專家有訣竅。業者:「像這種開心果都是機器開的,開心果折損率有4成,10顆會有4顆是沒有肉或空的,這種自然開的開心果,最少只有一成有不良品。」 到底是機器開,還是自然開,其實從外觀就能辨別,機器開的開心果縫很筆直,果肉小顆,但自然開的果縫則呈現不規則狀,果肉也很大顆。業者:「開心果,試吃看看喔。」 專家強調,其實年貨都有好有壞,最簡單的辨別方式就是從肉眼看,還有發現買到的東西有問題時,當場就要跟業者反映,才不會鬧成事後各說各話、僵持不下的局面。

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