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6月國際食品展規模擴大 素食有機搶巿

中央廣播電台/劉靜瑀 2014.01.29 00:00
「台北國際食品五展」即將於今年6月登場,外貿協會表示,今年參加廠商和使用攤位規模更勝往年,目前已有30國業者報名參加,因此現場將有國家館專區,凸顯國際化特色。另外,貿協表示,今年首設「素食及有機食品區」,可以看出在食安問題過後,消費市場對食材和養生的重視。

外貿協會籌辦今年中旬登場的「台北國際食品五展」,串聯包括食品、食機、包裝、餐飲設備及清真食品等5大產業,參展廠商可望突破1500家,規模更勝以往。貿協展覽處組長裘汝鈞:『(原音)台北食品展在國內甚至亞洲,是數一數二大的大展覽,很吸引國際買主還有國內相關業者參展,將近有30個以上國家參加,我們會成立國家館的專區,這樣更凸顯這個展覽更國際化。』

今年貿協首度增設「素食及有機食品區」,約有12家廠商參展,其中,更有業者和農夫合作,推出產地直送的有機蔬果,還運用超商通路及宅配服務,希望能搶攻消費市場。裘汝鈞:『(原音) 因為去年發生食安問題之後,消費者對於食材跟養生方面很重視,設立素食有機食品區,目前已經有統一生機開發、翰泰國際、綠的果蔬生技廠商報名參加。』

貿協表示,今年將展覽時間切割為前3天讓專業人士和廠商進場,最後一天才開放一般消費大眾入場參觀,希望能提供國際買主更好的採購環境。

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