複方添加未入法 林杰樑妻遺憾
中央商情網/
12 年前
（中央社記者陳清芳台北2014年1月28日電）食管法三讀修正，複方食品添加物查驗登記卻未納入，毒物名醫林杰樑的遺孀譚敦慈說，她是小蝦米，已經盡力，呼籲大家少吃加工食品。
這次修法修正「食品衛生管理法」名稱為「食品安全衛生管理法」，爭議最大的複方食品添加物查驗登記相關條文沒有納入修正。
致力推動複方食品添加物查驗登記的譚敦慈說，小小一顆鈣片就有10幾種食品添加物，民眾日常生活在加工食品中，不知吃下多少添加物。即使A、B、C各別都是合法單方添加物，但A加B加C卻不一定安全，因為交互作用很難評估。
譚敦慈表示，這次修法加重攙偽造假的罰責，也強化基改食品的管理，讓食品安全往前推進一步，遺憾的是食品添加物管理還有改進空間，希望有更多像她一樣的小蝦米團結起來，繼續努力。
衛生福利部食品藥物管理署說，絕非不管食品添加物，依現行食品衛生管理法，已規劃公告今年底前強制食品添加物的製造、輸入、販售業者完成強制登錄廠商資料及所有販售食品添加物品項、成分、使用範圍。
食藥署說，未來將應用資訊平台串聯，加強食品添加物邊境管理及食品業者實地查核，並由相關部會建立追溯食品添加物流向系統，追查違法添加，從海關、工廠等化學原料，追蹤是否有違規添加物流入食品，發掘問題，完善管理。
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