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複方添加未入法 林杰樑妻遺憾

中央社/ 2014.01.28 00:00
(中央社記者陳清芳台北28日電)食管法三讀修正,複方食品添加物查驗登記卻未納入,毒物名醫林杰樑的遺孀譚敦慈說,她是小蝦米,已經盡力,呼籲大家少吃加工食品。

這次修法修正「食品衛生管理法」名稱為「食品安全衛生管理法」,爭議最大的複方食品添加物查驗登記相關條文沒有納入修正。

致力推動複方食品添加物查驗登記的譚敦慈說,小小一顆鈣片就有10幾種食品添加物,民眾日常生活在加工食品中,不知吃下多少添加物。即使A、B、C各別都是合法單方添加物,但A加B加C卻不一定安全,因為交互作用很難評估。

譚敦慈表示,這次修法加重攙偽造假的罰責,也強化基改食品的管理,讓食品安全往前推進一步,遺憾的是食品添加物管理還有改進空間,希望有更多像她一樣的小蝦米團結起來,繼續努力。

衛生福利部食品藥物管理署說,絕非不管食品添加物,依現行食品衛生管理法,已規劃公告今年底前強制食品添加物的製造、輸入、販售業者完成強制登錄廠商資料及所有販售食品添加物品項、成分、使用範圍。

食藥署說,未來將應用資訊平台串聯,加強食品添加物邊境管理及食品業者實地查核,並由相關部會建立追溯食品添加物流向系統,追查違法添加,從海關、工廠等化學原料,追蹤是否有違規添加物流入食品,發掘問題,完善管理。

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