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莊鴻銘緩訴罰做5千個天然麵包

中央商情網/ 2014.01.28 00:00
(中央社記者劉世怡台北2014年1月28日電)北檢偵結胖達人案,使用人工香精的創辦人莊鴻銘獲緩起訴,須製作5000個天然麵包。檢方說,考量被告技能,之前就有前例。

台北地檢署發言人黃謀信指出,之前也有藝人楊宗緯因偽造文書案獲緩起訴,必須唱歌為檢方進行法律宣導。

黃謀信指出,莊鴻銘在胖達人案自白犯罪,與消費者們和解,並提供藝人小S丈夫許雅鈞等人內線交易賣股避損的相關資料。另考量他是國內麵包師傅的翹楚,應將其技術或做出麵包回饋社會,因此給予緩起訴,要支付國庫新台幣100萬元、提供120小時義務勞務及製作5000個天然酵母麵包。

檢方表示,莊鴻銘之前開庭得知可以獲得緩起訴,必須做好上述3項條件,並沒有討價還價。他向檢方表示,他做錯事,是該對社會有些回饋。

檢方指出,對莊鴻銘開出的3項條件,其實很嚴苛,若他未完成,將會撤銷緩起訴。

檢方說,義務勞務部分,未來將安排他以其精湛的製作麵包技藝傳授給在監受刑人或其他公益團體,另外他須免費提供5000個天然麵包予弱勢團體及個人,不僅讓被告有機會重新出發,彌補其個人犯行並以具體行動回饋社會,也有助於受刑人未來的更生及麵包技藝的傳承,並讓弱勢團體及個人有體驗天然酵母麵包的機會。

檢方指出,製作5000個天然酵母麵包,是不添加人工香料或香精,使用人工培養多菌種天然酵母、果乾、核桃、堅果、乳酪及國內農產品等天然食材,每顆麵包重量250公克以上,麵包品項即胖達人麵包店目錄中的法式栗子麵包、卡門貝爾、修格拉乳酪麵包、農夫紫薯乳酪、田園南瓜乳酪等5種,將免費提供北檢指定的弱勢團體及個人。

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