「一中夜市」比臉還要大的雞排 挑戰你的胃
大台灣旅遊網/莊博鈞
12 年前
夜市飲食文化多元，琳瑯滿目及平價美味小吃是最大魅力，而炸類來說可說是大家最喜愛美食之一，如炸雞排、雞米花、炸雞腿、炸雞胸…等，無論是那一種，聞起來香噴噴的滋味，每吃一口都能大飽口腹之慾。
位於一中商圈育才南街上，有間「日式麻吉炸搖搖雞」，奇特的店名，吸引了顧客的目光，走進攤位發現，原來店家有七種醬料可以選，把雞米花放進盒子裡面，在用力搖盒子，讓雞米花每個部位都能沾到醬汁，這就是店名的由來，店內也有其他炸物選擇，如酥漿雞排、雞胸、雞、雞腿及脆薯…等。
招牌搖搖雞，有三種基本醬料，如美乃滋、白芝麻及海苔粉…等，七選一的醬料，如經典原味、日式起司、日式胡麻、炭香燒肉、名古屋味噌、芥末玉米及日式番茄…等，每種醬料搭配起來，風味都更加不同，而搖搖雞的香脆咔滋咔滋外皮及鮮嫩的肉質，一口接一口，令人欲罷不能。
而雞排更是令人嘖嘖稱奇，比臉還要大的雞排，口味有原味及黑芝麻二種選擇。重點是比臉還要大的雞排，只要銅板價就能品嚐到，要在那邊才能找到平價的美食小吃，這邊就是你的其中選擇之一。（攝影／莊博鈞）
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