屏東鮮讚 漁會推石斑魚禮盒
中央社/
12 年前
（中央社記者郭芷瑄屏東縣27日電）白鯧魚價高，屏東縣林邊區漁會推出有產銷履歷的石斑魚、午仔魚、龍膽石斑切塊及白蝦禮盒，送禮自用兩相宜。
林邊區漁會總幹事陳忠敏強調，當季現撈水產，經急速冷凍、專業加工、生鮮美味、肉質纖細，價格實惠，不輸給新台幣上千元的白鯧魚。
屏東縣政府農業處表示，屏東是全台養殖重鎮，面積多達5000多公頃，縣府輔導漁民與屏東科技大學合作，從水質到魚體，經嚴格藥物殘留檢驗符合規定，除產銷履歷認證再加上優質水產雙認證，「屏東鮮讚」保證衛生、安全、健康。
陳忠敏指出，年節推出石斑魚、午仔魚、龍膽石斑（魚頭、下巴、魚片）各種組合式禮盒，今年網購客戶增加，訂單較往年增加2至3成。
位於林邊鄉的力佳綠能公司推出符合藥物殘留規定，還有產銷履歷及屏東縣政府優質水產雙認證的金鯧魚。
力佳綠能公司經理陳怡如說，白鯧是海上捕撈，產量難掌握，飼養的金鯧肉質細緻，口感不輸給白鯧，價格只有白鯧的一半。
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