送小龍迎躍馬，農曆春節即將到來，為邀請大家迎春納福賀新年，高雄國賓大飯店各餐廳於除夕至初五聯合推出各式應景圍爐團圓饗宴，可依人數不同選擇圍爐饗宴，讓婆媽輕鬆過年。除夕當天還有現場樂團演奏、財神爺送紅包、免費拍貼機等精彩活動，讓賓客闔家歡聚迎新春、好運連年慶團圓。
高雄國賓的二樓國際廳與粵菜廳於1月30日除夕當晚推出「粵式圍爐饗宴」，還可享果汁與礦泉水無限暢飲。國際廳並擁有無樑柱的挑高寬敞空間、斥資數千萬打造的專業燈光音響，搭配義大利水晶燈飾襯托出的喜氣奢華氛圍，為宴會帶來全新的視聽感受。
除夕精選菜單包括集結明星燒臘的五福拼盤、食材嚴選的及第鮑翅盅、入口即化的樹子石斑魚、櫻花蝦酥脆的芋絲櫻蝦蒸米糕、汁香味濃的紅豆沙湯丸以及生抽海大蝦、碳燒羊排、白果百合瑤柱脯、丹參燉雞湯、流沙芝麻球共十道佳餚，一邊用餐還可欣賞台上精彩樂團表演，熱鬧指數破表！
粵菜廳於1月31日至2月4日（初一至初五）並提供飲茶美點、廣式海鮮及新春合菜，滿足想品嚐港式點心與廣東料理的饕客。
二十樓樓外樓與川菜廳於除夕當晚則推出「川式圍爐饗宴」，呈現正宗道地的川味料理，包括經典前菜鴻運大拼盤、甘鮮回韻的火朣雞鮑翅、香辣酥脆的油淋脆竹雞、軟嫩彈Q的虎蹄燒原鮑、香濃滑順杏仁香奶露、外型討喜的招財元寶酥及鮮蝦蒸米糕、金蒜海金鯧、一品瑤柱脯、合時鮮水果共十道美饌。
川菜廳於1月31日至2月4日（初一至初五）並提供道地川味小吃及新春合菜，精彩的川式料理，邀消費者一同品味。
除了傳統中式年菜，鮮味十足的MARKET CAF＆Eacute;味‧集廚房自助饗宴，邀消費者一嚐健康無負擔的異國年菜。以「無味精、無色素、無人工香料、無人工添加物」原則規劃的七大主題餐區，包括田園沙拉吧、日式海鮮吧、亞洲麵食吧、異國熱食吧、風味烤肉吧、繽紛甜品吧及歡樂炒冰吧，為賓客們量身打造屬於自己的年味佳餚，一同歡樂迎新春。
【延伸資訊】
http://www.ambassadorhotel.com.tw/KS/ambassador_kaohsiung.htm?LC=TC
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