現代人工作忙碌，因此不少人在除夕選擇到飯店圍爐，不但可享受豐盛美食，飯店亦特別炒熱現場氣氛，讓人感受別有風味的圍爐氛圍。寒軒國際大飯店今年的除夕圍爐即特別推出賀歲團圓宴，還有爵士樂團現場Live演出及精采魔術互動秀，讓大家闔府在飯店歡度除夕夜。
今年1月30日的除夕夜，寒軒國際於B2樓國際廳推出「寒軒馬年迎春團圓宴」每桌10人15,000元，免一成服務費，澎湃佳餚包括：新春五珍饌、日式和風大蝦、紅燒鮑絲雪蛤雞絲翅、蠔皇智利鮑魚鵝掌、上湯佛跳牆等豐富菜色，同時可欣賞樂團現場Live演出、魔術表演秀等。
飯店3樓宴會廳及5樓環球廳則推出每桌6人7,999元，10人13,999元，皆免一成服務費，菜色包括：日式和風鮑魚盞、鳳凰雪蛤海皇翅、生抽焗大蝦、巴西菇山藥燉烏雞等，還可欣賞賀歲流行組曲、奇幻魔術秀。
擁有近360度景觀落地窗的42樓雲頂餐廳推出中式席菜每桌10人15,000元＋10％，享果汁暢飲並贈紅酒1瓶；而獨立包廂的7A樓貴賓軒，在除夕夜及初二圍爐宴，包廂每桌15,000元＋10％起，享專人服務，每桌贈新鮮果汁暢飲、紅酒1瓶及卡拉OK歡唱；40樓觀海軒則於除夕夜當日推出新春圍爐餐，4人起桌。
另外，針對喜愛西式佳饌的客人，除夕夜於2樓茶苑推出異國料理；6樓庭園廳則祭出中、西、日式百匯自助式料理，贈紅酒暢飲。除夕至初五至全館各廳用餐，消費不限金額將贈送新春優惠券1本，和大家歡喜迎接新的一年。
【飲酒過量 有礙健康】
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