欣傳媒 | 編譯蘇琨峯／綜合報導
想讓客戶有個難忘的晚餐嗎？那就試著把他們送上180呎（約55公尺）高的懸吊餐廳好了，不過可要提醒他們綁上安全帶啊！
兩間比利時的公司－Hakuna Matata及Fun Group－就想出了這種挑戰膽量的高空晚餐（Dinner in the Sky），顧客們在一個以起重機吊著的空中餐廳裡，在離地面180呎高的高度下用餐。雖然說天下沒有白吃的午餐，但如果有客戶請你來高空晚餐的話，你敢上去嗎？
這個餐廳總共可載22位顧客，包括了一位站在中間的主廚及服務生為顧客準備一份客製化晚餐；在餐點上不論是中式到西式，從輕食到大餐任君挑選。在如此高的位置，享受著美酒與佳餚的同時也能來個高空俯瞰美景，不但用餐體驗特殊，景觀看起來絕對也與其他餐廳都還吸引人。
由於高空餐廳能容納的人數也不算少，也可接受任何型式的聚會安排，所以在裡頭舉行私人宴會、商業會議等等的活動也都還挺適合。但是為了安全起見，主辦單位對於場地還是有些限制，像是地面得夠平坦及寬敞才能讓起重機操作，而周邊也不能有電線或是電磁波，以免防礙起重機的操作；而用餐過程中也要有安全人員管制出入口，免得有人誤闖操作區發生危險；另外，用餐的座位上都備有安全帶，餐廳內也禁止使用火來煮食食物，而改以電磁爐以確保用餐過程中的安全。
在這麼大費周章的準備下，這頓晚餐當然不會太便宜，每人每頓的要價為美金310元（約新台幣9,300）。但是如果有這筆預算的話，顧客還可自行選擇地點進行高空晚餐，畢竟不是每個漂亮的景點都會有餐廳的，不是嗎？
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