鄭松波說，每分地的高麗菜須一萬五千元本錢，每公斤售價至少要八元才回本，現跌到每公斤兩至三元，黃榮墩仍願以每公斤五到六元的價格收購廿噸，對菜農幫助很大，至少不會血本無歸。
黃榮墩表示，先前在龍山寺曾請三百位街友吃「尾牙」，昨是今年一月份的第三場水餃宴，向南部菜農購買高麗菜，再請志工包煮水餃，透過「愛心滾愛心」，一次幫助菜農與弱勢者。
黃榮墩指出，高麗菜盛產價格直落，主要問題在通路，建議政府舉辦「高麗菜節」，除能幫助高麗菜銷量增加，還能帶來觀光財，高麗菜價跌的問題自然就會解決。
六十歲且獨居的黃太太說，吃水餃時感到窩心，這是一個可以共襄盛舉的好活動。下次她也要自己買高麗菜來包水餃，「把溫暖傳下去」。