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全民拔蘿蔔活動 推廣關山蘿蔔產業

客家電視台/ 2014.01.25 00:00
【徐榮駿 台東關山】

為了推廣在地蘿蔔產業,台東縣政府委託關山鎮公所,在農曆年前的採收季節,舉辦全民拔蘿蔔活動,同時為了輔導,農民與餐飲業者,鄉公所3年來,已經提供種植蘿蔔的補助,並且鼓勵業者開發特色美食,希望透過讓民眾免費參加拔蘿蔔比賽,還可以將蘿蔔帶回家的方式,提高關山蘿蔔的知名度。

不等主辦單位宣布比賽開始,現場早就失控,上千民眾都搶著拔蘿蔔,因為他們都是志在參加,不在得獎。

民眾 李小姐:「(是想要帶蘿蔔回家嗎?)就是體驗,可是我覺得太多了,有點帶不回去。」

民眾 潘女士:「(拔回去要做什麼),曬菜脯絲,還有菜脯乾,還有蒸菜頭粄。」

為了配合經濟部地產基金輔導,以老菜脯與關山米為主題的「黑白配生活產業提升計畫」,關山鎮已經連續3年舉辦拔蘿蔔比賽,由於今年報名參加的民眾,超過1500人,關山鎮公所也規畫了2公頃蘿蔔園,面積比去年增加了1倍,並且定調單一品種蘿蔔推廣。

關山鎮長 黃瑞華:「目前我們推動的就是金交(蘿蔔),金交做菜脯最適合,也是最好吃、最香的菜脯原。」

關山鎮公所表示,目前關山地區的蘿蔔,種植面積已經有30公頃,除了提供農民補助與肥料,鼓勵種植,也輔導在地餐飲業者,開發蘿蔔與蘿蔔乾的特色美食,並且評估明年將視情況需要,規畫更大面積的蘿蔔園,來提供民眾體驗,持續提升產業價值,為農民增加收入。

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