楊梅道地韓式料理 四維商圈韓式烤肉
大台灣旅遊網/周臣亞
12 年前
在台灣已興起韓式旋風，不論是韓劇、韓裝、韓星等，就連韓國的飲食文化也受到民眾們的愛戴！
位於楊梅市的韓式全州食堂有著各式道地韓式佳餚，這些美味料理可都是出自年輕店長的廚藝，而她可是親自向韓國人學習經驗與技術。
其中向是店內招牌料理的春川雞，食材可是選用上等雞腿肉，肉質鮮嫩不會吃起來生澀，帶有嚼勁；鍋內主食年糕，Ｑ彈不粘牙，搭配上湯頭甜中帶辣，另有韓式冬粉，一定要稱熱先吃；食鍋拌飯也是傳統的韓國口味，不敢吃辣的朋友要事先提醒，店長表示不辣就不是道地韓國料理。
韓式烤肉也是熱門料理，五花肉配上生鮮青菜，吃起來爽口不油膩，可吃辣的朋友還可以加上泡菜，微辣酥麻的口感，也是符合道地韓式烤肉，分量上已足夠填飽肚子。（攝影／周臣亞）
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