甘甜湯頭不油膩　楊梅四維商圈排骨酥麵

大台灣旅遊網

大台灣旅遊網/周臣亞

12 年前

　　位於桃園縣楊梅市四維路有著許多餐館、麵館、服飾店，若是煩惱不知道該吃什麼時，可以來四維商圈品嚐著古早風味的沛辰排骨酥麵。

　　老闆的手藝傳承自母親，湯頭也是老闆很自豪的地方，可以喝出傳統排骨酥麵帶來的甘甜味，湯頭甜而不膩非常順口，會讓人想一喝再喝，而排骨酥更是肉質Ｑ彈入口即化，吃過一口就不會忘記的味道。

　　另外雞絲飯也是店裡招牌之一，雞絲更是以獨家配方去蒸煮雞胸肉，肉質不澀反而非常嫩有嚼勁，搭配一顆茶葉蛋更是對味，香氣隨之而來。

　　下一回來到四維商圈逛街購物時，也可以來店裡點一碗排骨酥湯搭配雞絲飯，不只美味之外俗夠大碗可是讓人很滿足！（攝影／周臣亞）

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