過年將近，食品安全卻亮起紅燈！新北市衛生局抽驗市售及餐廳料理年菜的年節食材，共有16件產品不合格，尤其燉雞湯、佛跳牆不可少的食材「竹笙」，不合格率高達100％，二氧化硫全都超過標準，「金針」的不合格率也超過一半，食用將會引發氣喘症狀。
民眾忙著採買年貨，但肉眼很難分辨買回家的年貨到底安不安全？新北市衛生局針對傳統市場、雜糧行及餐飲業，一月時抽驗包含年糕粿類、竹笙、金針、水產禽畜產品的39件年節高風險產品，檢驗結果有16件產品不合格，不合格率超過4成。
新北市衛生局表示，違規最嚴重的是竹笙，抽驗10件全都檢出二氧化硫超標，最誇張的是一件散裝竹笙，檢出二氧化硫10.690g/kg，超過標準