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抽驗年節食品 嘉市2件不合格

中央社/ 2014.01.22 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義市22日電)春節將近,年節食品紛紛上市,嘉義市衛生局全面稽查及抽驗,第二波檢驗結果中有2件不符規定,已通知販售業者下架。

嘉義市衛生局今天表示,針對南北貨傳統市場、超級市場、量販店等進行年節食品全面稽查及抽驗工作,共計抽驗101件。

衛生局指出,檢驗食品的防腐劑、甜味劑、著色劑、二氧化硫、衛生標準、保色劑(亞硝酸鹽)及過氧化氫等項目,第二波檢驗結果有2件不合格,不合格產品,清甘話梅含甜味劑超標及周氏蝦捲(冷凍食品)檢出生菌數超標,皆已通知販售業者下架,並移交所管轄的衛生單位辦理。

衛生局說,民眾選購年節食品時,儘量挑選標示清楚、包裝完整的食品,注意製造商名稱、地址、電話、有效日期及保存條件等,慎選有品牌信譽的商家購買,尤其是購買南北乾貨時,建議不要選購顏色太白、太鮮艷、有異味的食品,可能有食品添加物過量問題。

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