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驗夜市現切水果 9件含雙氧水

中央商情網/ 2014.01.22 00:00
(中央社記者劉建邦台北22日電)台北市衛生局今天公布夜市現切水果攤抽驗結果,47件中有13件不符規定,其中有9件摻雙氧水,多集中在士林夜市。

衛生局配合市場處「列管攤販夜市現切水果攤販聯合稽查」計畫,從民國102年10月至12月抽驗夜市現切水果,共47件,有13件不符規定,違規因素有9件添加過氧化氫(雙氧水)、4件添加甜味劑。

衛生局已通知攤商下架違規產品,並由市場處全面稽查宣導,嚴禁攤商非法使用食品添加物,同時移請果菜批發市場轄區相關單位共同調查釐清批發市場和產地有無造成添加物汙染可能。

衛生局主要檢驗項目包含甲醛、過氧化氫、二氧化硫、糖精等,13件產品中有9件水梨和蜜棗驗出雙氧水、3件芒果和柿子有甜味劑、1件芒果青有糖精。

衛生局說,將依食品衛生管理法處加工業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局表示,13件不符規定現切水果中,驗出雙氧水有9件分別有7件為士林夜市攤商、1件在臨江夜市、1件在景美夜市;4件含甜精中臨江夜市2件、士林夜市1件、寧夏夜市1件。

官員指出,13件不符規定水果以水梨占多數,有6件皆是含有雙氧水、蜜棗2件、柿子2件、芒果青2件、棗子1件。1030122

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