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「花田餐桌饗宴」 美濃冬季限定行程

客家電視台/ 2014.01.17 00:00
【曾宏智 高雄美濃】

高雄市為了推廣美濃花海,16日特別邀請藝人莎莎,擔任一日花海美食大使,現場除了介紹擂茶之外,也邀請有55年外燴經驗的,在地師傅劉春樹,在花田辦桌,並且推出1日套裝行程,邀請民眾在冬陽下,暢遊美濃吃美食。

穿上藍衫,藝人莎莎化身成為美濃一日遊的代言人,除了品嚐好吃的橙蜜香小番茄,還細細體會了,有濃濃人情味的擂茶。

藝人 莎莎:「我之前都是亂弄,所以我真的不知道是怎麼弄,好險他們剛剛有教我,要順時針方向,要不然(逆時針)是趕客人,對!因為我媽媽也是客家人,所以喝擂茶,每次我都覺得會有一種很溫暖的感覺。」

將新鮮魚片捲上香菇絲,再用野蓮綁上蝴蝶結,一道「鳳梨樹子百花捲」,讓人垂涎三尺,高雄市觀光局表示,美濃的冬天很溫暖,民眾最近可以到美濃一邊賞花,一邊享受用由美濃主廚劉春樹,所烹調的在地特色料理。

高雄市觀光局副局長 劉顯惠:「美濃子弟劉春樹劉主廚,他們三代都是有55年廚師的經驗,然後他運用在地的食材,包括美濃的白玉蘿蔔炆鴨胸,這很特別的料理,還有梅汁番茄,橙蜜番茄,用現在盛產的橙蜜番茄,大家來欣賞花田之外,也可以享受採果樂。」

高雄市觀光局表示,「花田餐桌饗宴」行程,16日推出第一梯次,本月18、25日還有兩團,每團25人成行,每人只要650元,從高鐵左營站搭車出發,民眾可以參觀美濃景點及花海,也能在花田中享用客家饗宴。

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