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「紅山」佔位 超商年貨伴手禮淹用餐區

TVBS/ 2014.01.17 00:00
過年伴手禮熱賣,超商為了搶這塊大餅,紛紛祭出特有的限量商品,但門市空間有限,部分超商把禮盒堆得跟小山一樣高,而且淹進用餐休息區,有消費者抱怨,位置變少了,超商的美意也跟著打折,但超商表示,因為過年禮盒銷售多1到2成,不得不這樣擺,而大賣場則為了跟超商做區隔,推出低價禮盒迎戰。 吃的喝的,各式各樣大小禮盒堆成一座座小山,從架上延伸到座位區,原本給民眾休息吃飯的空間頓時少了一半,桌子上到處都是禮盒,店裡擺不夠,還堆到超商門外。 禮盒會擺成這樣不是沒有原因,超商業者說,每年過年這堆禮盒,都能幫他們多賺將近2成的業績,只好暫時犧牲民眾部分座位,擺上日本、澳門等限定商品,尤其是轉運站地區,禮盒備貨量比一般商辦、住宅區多了4倍,因為返鄉過節的民眾多,重大轉運站附近的門市,伴手禮盒業績都普遍高出2成。 大賣場為了迎戰,選擇改變商場動線,重新規劃禮盒區,只是賣場、超商價格有落差,以同種商品為例,超商的蛋捲禮盒一盒賣199元,賣場只要148元,小泡芙也是比超商便宜快50元,超商再方便,為了荷包著想,民眾幾乎還是選擇大賣場。民眾:「賣場東西多、選擇多,它(賣場)相對比較便宜一點,可能大量進貨的關係。」 賣場選擇多,價格便宜,因此民眾還是習慣到賣場消費,而且賣場禮盒區大多架設在顯眼處或是出、入口,伴手禮的業績普遍也能拉高一成的營業額。 月底就是過年,不論是想用限量商品還是低價吸引客人,這場過年商品戰看來已經開打。

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