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市場不同!94%仰賴進口 加國帶骨牛通關

NOWnews/ 2014.01.17 00:00

記者簡怡欣/台北報導

加拿大帶骨牛肉將能在今年通關進口;農委會今(17)日強調,目前國內94%牛肉來自於國外進口,僅有6%是台灣國產牛肉,且國產牛與進口牛銷售的通路明顯不同,開放加拿大帶骨牛肉將能與紐、澳、美等進口牛產生競爭效應。

經濟部今日宣布開放加拿大帶骨牛肉,開放範圍比照美國牛肉。開放新農產品首當其衝則是我國產業,農委會則說明,目前國內牛肉消費量94%靠進口,進口來源國包括澳洲、美國及紐西蘭,國產牛肉占國人牛肉消費量約6%,加拿大去骨牛肉則占0.3%。

農委會畜牧處認為,未來開放加拿大帶骨牛肉進口後,預估價位介於紐、澳及美國之間,將能帶動進口牛肉競爭效應,提供消費者更多的選擇,且因國產牛肉與進口牛肉銷售的通路不同,有明顯市場區隔,並不會影響或衝擊我國肉牛產業。

農委會強調,國產牛肉的衛生安全及在地生產,是維繫國內肉牛產業的永續經營要件,為區隔國產與進口牛肉產品,農委會也從101年即推動「國產牛肉生產追溯制度」,透過肉牛耳標釘掛、牛籍建置,並結合資訊雲端服務,串聯養牛場、屠宰場及販售端的連線,建構國產牛肉追溯體系。

此外,農委會也表示,國產牛肉專賣店也落實產地標示,不僅提供消費者查詢國產牛肉來源相關資訊,更能增加國產與進口牛肉市場辨識度,讓消費者更容易選購國產牛肉,並將持續輔導國產肉牛產業。

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