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開放加牛進口 肉牛協會:衝擊美牛市場

中央廣播電台/陳林幸虹 2014.01.17 00:00
經濟部今天(17日)偕同農委會、衛福部,宣布台灣將比照美國牛肉開放加拿大牛肉進口。台灣肉牛產業發展協會表示,台灣民眾1年食用的國產牛肉占市場比例約6%至7%,消費族群相當固定,若開放加牛進口,衝擊較大的應該是美牛市場。

台灣從1975年開放牛肉進口,至今已將近40年,國產和進口牛肉市場已明顯區隔。進口牛肉的主要供應國家為澳洲、美國和紐西蘭;但美國在2003年發生狂牛症後,牛肉進口量漸轉往紐西蘭和澳洲。另外,台灣也在2012年9月解禁含瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉得以來台。

台灣牛肉市場雖然歷經這些年的改變,國產牛肉市占率仍維持在6%到7%左右,也就是台灣民眾吃100公斤的牛肉,只有6到7公斤是台灣國產牛肉。台灣肉牛產業發展協會祕書長陳永瀚指出,由於食用國產牛肉的消費群相當固定,因此政府若開放加拿大牛肉進口,衝擊較大的應該是美牛市場。陳永瀚說:『(原音)因為美國已經有帶骨進來了,其實(我們)影響不大,我們只有占6%到7%而已,幾乎影響沒有關係,政府的貿易政策我們還是支持它。』

肉牛協會也指出,目前國產牛肉來源以宰殺公酪牛為主,數量不多,1年約3萬頭。台灣若想進一步擴大國產牛肉市場,得先針對黃牛品種改良,才有可能擴大供給量。

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