社會處副處長徐俊榮代表市長許明財讚揚新竹美麗信酒店總經理莊昆哲率領同仁烹調「洋式懷石套餐」供予弱勢家庭享用，五星級餐點贈予兒童、少年安置教養機構及弱勢身心障礙者義舉，在新竹市也是創舉，期許未來有更多企業投入與市政府合作，為弱勢朋友關懷送愛，傳遞更多溫暖、幸福。
莊總經理表示，美麗信酒店集團向來注重公益及社會責任，藉由今日愛心餐捐贈活動，讓50個弱勢家庭在年前先享用五星級美味精緻餐點，還會持續每季舉辦公益活動回饋社會，下一季將收集二手書轉賣，美麗信將以每本書100元價值供來店消費者認購，所得將全數捐助弱勢團體，期待抛磚引玉讓更多民眾與企業投入公益，把愛傳出去。
記者會由美麗信酒店帶來色香味俱全的精品餐點展示，莊總經理說，為讓享用愛心餐朋友能感受社會滿滿的關愛，主廚們嚴選食材並費盡巧思烹調料理，包括前菜、沙拉、創意主菜及飲品共六道洋式懷石料理餐點，期精心調製美饌能溫暖享用者的心。