夜市已然成為觀光客來台旅遊體驗文化、感受新奇的地點之一，也是在地人飽餐一頓、享受美食的小廚房。有23億人擠著上覆蓋剛剛超過36,000平方公里的島嶼，台灣排名世界20人口最稠密的地方之一。美國有線電視新聞網（CNN）甫列舉台灣比其他地方更好的十件事，其中第一件事就是台灣各地的夜市。
報導中提到台灣地窄人稠，2300萬人擠在一座島嶼，更名列世界人口最稠密的前20名，但依然有許多特色優於其他國家，像是夜市、主題餐廳、免費Wi-Fi與健保制度都名列其中。
台灣夜市擁有在地特有的小吃文化，例如臭豆腐、串燒等小吃，台灣觀光局曾統計國際來台旅客中，有超過70%的人把夜市列入行程中。
而台北市市場處也精選台北市14處知名夜市與3處特色市集，製成《台北市夜市導覽手冊》，手冊內含夜市介紹、交通資訊、地圖導覽、最熱門商品等，今年還貼心的增加夜市周邊的廁所資訊，讓逛夜市更加便利。
市場處表示自即日起，民眾與來台觀光人士若有導覽台北夜市需求，可至台北市各旅遊服務中心免費索取台北市夜市導覽手冊，限量中文版1,000冊、英文版1,000冊，如果有日、韓語的需求，也可至市場處網站查詢下載。
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