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一中夜市美食滷味 平價新鮮美味十足

大台灣旅遊網/莊博鈞 2014.01.16 00:00
  台中著名前五大夜市之一「一中夜市」,已經成為許多遊客到台中品嚐平價美及逛百貨的朝聖之地。琳瑯滿目的商品及多達上百家各式特色的攤位,著實讓人大開眼界。

  位在一中夜市裡,有一家叫「北京茶燻」的滷味攤位,多達數十種以上的滷味,提供客人自由挑選。葉老闆表示,產品源自於大陸北京,王府井的特色名菜,經改良迎合台灣人口味。堅持提供顧客五星級的品質、路邊攤的價格,無論品質、服務及價位保證讓顧客物超所值。

  店內豐富多樣的選擇任顧客挑選,招牌米血、豆干、鐵蛋、雞皮及七里香…等,還有其他品項:如雞心、豬皮、甜不辣及蔬菜…等,多達數十種以上的選擇,可以選擇自已喜愛的菜色做搭配,大飽口腹之慾,在大口吃滷味的同時,還可以加些獨家胡椒粉,風味更家與眾不同。

  葉老闆更表示,採用30幾種中藥材,獨家滷醬統一燻製,由於食材透過中央廚房處理,嚴格控管確保各分店品質水準一致,並不定期推出創新產品,維持顧客的新鮮感。(攝影/莊博鈞)

好吃好玩都在一中夜市之旅:http://404.tw.tranews.com/

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