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蜂狂紀錄片 揭露食安問題

中央商情網/ 2014.01.15 00:00
(中央社記者鄭景雯台北15日電)公視國際紀錄片「蜂狂」從蜜蜂神秘失蹤原因回看人類,剖析農藥問題不僅對嚴重傷害蜜蜂,也對人類、食安與環境造成影響。

「食物安全」議題近來席捲新聞版面,從毒澱粉到最近食用油、劣質米,嚴重打擊消費者與供應者的信賴關係,民眾擔心受環境中的毒素所害。

公視17日晚間將播出國際紀錄片「蜂狂」,從蜜蜂神秘失蹤原因回看人類,剖析農藥問題不僅傷害蜜蜂,也對人類、食安與環境造成影響。

公視表示,農藥使得人類享有低廉農產品,人類習慣了好處,但卻長期忽視壞處,認為微量殘留不會致命。「蜂狂」這部花費2年時間拍攝的紀錄片走訪台灣宜蘭、台大與宜蘭大學等國內鑽研蜜蜂領域學府,也遠赴美國哈佛、柏克萊等學府進行訪問,傳達「今日蜜蜂、明天人類」的概念。

紀錄片從過去數年間,世界各地的蜂群崩潰症候群(CCD)談起。揭露國外科學研究,近來慣用的「益達胺」一類尼古丁菸鹼農藥殘留蜜蜂體內,終致造成蜜蜂神經遲鈍、焦躁不安,最後無法回巢,大量蜂群受害。

「蜂狂」不僅探討CCD的成因,也剖析農藥不僅害了蜜蜂,也深深影響民眾生活與健康,是國內首部完整呈現了環境、科技與公衛面相的蜜蜂紀錄片。1030115

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