衛生局過去1個月總計抽驗市售年節食品291件，其中15件不合格，不合格率5.1%。不合格產品中以金針5件最多，都是添加過量二氧化硫，最嚴重的被檢出二氧化硫含量8.120g/kg，是合格標準4.0g/kg的兩倍多。
「食品安全聯合稽查及取締小組」並稽查全市8大觀光夜市、學校常用鮮乳抽驗、乳品工廠、賣場、超市進行鮮乳產品稽查，抽驗鮮乳產品共計12件，檢驗生乳及鮮乳動物用藥殘留，結果皆與規定相符。
聯合稽查小組同時在市府舉行誓師大會，副市長李永得率小組成員手持「尚方寶劍」大砍不合格年貨，誓言為食品安全把關。
衛生局並當場展示不合格金針與合格品比較，添加過量二氧化硫金針顏色明顯呈橘色。衛生局表示，添加二氧化硫可讓顏色鮮艷，民眾也多習慣購買，建議食用前可泡水40分鐘，可去除約8成二氧化硫。魷魚絲如添加已二烯酸漂白，則會呈現過度純白色。
衛生局提醒，年節食品購買前，可從外觀辨識，食用時也避免過量，以免吃下過量添加劑，傷害肝腎。