1/16尾牙日,來全聯買「刈包」招財納福
由於刈包的形狀如同錢包,刈包內再放入三層肉、酸菜、花生粉、香菜等作為餡料,因此象徵發財的意涵。「潤餅」則是以潤餅皮包裹上煮熟的豆芽菜、豆干、花生粉、蛋皮、紅蘿蔔、肉絲等食料。由於潤餅的作法像是將餅皮把銅錢包成圓筒形一樣,因此又有發財、潤家庭的意涵。
因應「尾牙日」台灣人愛吃刈包、潤餅的習俗,全聯福利中心特別推出6人份的「刈包組合」,消費者只要買回家加熱,就可立即享用;另外,還有針對潤餅的配料進行促銷,全聯要讓消費者在尾牙日都能輕輕鬆鬆吃刈包、做潤餅,招財又納福。
過年祭祖拜拜一定要準備雞、豬、魚「三牲禮」,以表達對神明與祖先的感恩與追思。全聯為了讓消費者在年節期間拜拜免煩惱,特別推出「三牲預購」。去年中元節全聯首次推出三牲預購,即締造亮眼業績,今年過年再度推出三牲預購,其中最熱賣的「三牲組合」,包含鹽水雞、紅糟肉與吳郭魚,只要488元。
另外,人氣超夯的「炸金目鱸魚」同樣是拜拜三牲禮的最佳選擇,一隻只要268元。而元進莊推出的「燻茶鴨」,也是拜拜祭品的首選;元進莊精選了土番鴨,使用各種天然辛香料,經古法醃漬24小時,並以蔗糖處理,肉質甘甜滑嫩,入口風味佳,一隻388元。
在這次的三牲預購中,全聯再推出兩款在地傳統美食,讓消費者在過年期間能享受更多元化的美食組合。以饗城推出的「鱻魚米粉湯」來說,是以大廚特熬高湯為底,再加上精選的鱻魚、米粉與芋頭、芹菜,是一道風味獨特、香氣濃郁的古早味傳統美食。另外,台灣真情推出的「懷古滷味組合」,則是堅持延用古法的滷製技術,依不同食材熬煮3至6小時,再經「甘蔗糖燻」所製成,懷古滷味不僅口感佳,更有一股清香的甘蔗味。
這些超人氣三牲商品與在地美食,為民眾提供物超所值的美味選擇。從1月17日起至2月14日於台灣本島全聯福利中心生鮮店全面預購(離島限澎湖文光店)。
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