接軌國際 米等級新制半年內出爐

為提升民眾對餐飲食米的信心，農委會14日正式啟動「臺灣米標章」，號召百分百使用台灣米的餐飲業者，提供標章供民眾識別。首波共有6家業者參與，包括臺鐵便當、悟饕、吉野家、大戶屋、鬍鬚張和摩斯米漢堡，其中有3家是日商。

由於日前發生糧商以外來米混充台灣米販售，甚至標示等級不符合規定，在一連串問題下，農委會也決定重新檢討已實施40多年的台灣米分級制度。

農委會主委陳保基說：『(原音)在分級的許多條件上，已經很鎖碎，這一點我們是不是要做一個檢討，因此我們請業者、消費者團體、學者專家和農委會農政單位農糧署，由農糧署主辦，希望得到合理的解決，也告訴消費者真正的分級。』

農糧署署長李蒼郎也指出，台灣米目前是根據破碎粒、蟲蛀、白粉質粒、雜質等10項做為分級，但近年來，氣候變遷，在天氣轉熱的情況下，對作物的生產也會較不理想，因此必須重新審視，建立新的分級辦法，並和國際接軌，預計半年內可以出爐。