現代人重視休閒生活，也強調健康飲食，來一趟有機食材小旅遊，身心都療癒，台灣最後淨土，當然是在宜蘭和花東，串連自蘭陽平原起貫穿花東縱谷美景與有機村，農委會花蓮農改場進一步打造「東部有機樂活廊道」，要讓民眾從產桌到產地，玩的健康又樂活。
三星鄉行健有機村規劃生態營造及旅遊路線，使能成為全方位發展的有機村，在這群農友對有機的堅持下，推出了三星「行健米」品牌，有機栽培的青蔥、野菜，對身體好健康外，還有味道特別清甜的有機茭白筍，並且開發出許多有機餐點。
這是距離大台北最近的行健有機村，再加上安農溪單車道、泛舟與臨近太平山區等遊憩資源，最適合讓忙碌的都會人於短時間到此休憩、充電。
東華有機專區是花蓮縣重要的有機蔬果生產基地，此區規劃為有機體驗教室，消費者來到這可一起下田耕作，並在農人指導下採摘健康安全的有機作物回家，跟著食物來場由土地到餐桌的有機環境教育體驗。
大豐大富村位於花東縱谷的中段、花蓮溪上游，農產主力為大豆、稻米、野菜與中草藥，在花蓮場指導下，農民運用綠籬進行生物性防治，營造友善的栽培條件。這裡具備昔日種蔗製糖的人文特色，加上近年開發的手工黑糖DIY與有機農事體驗活動等，遊客來此可享受輕鬆慢遊、體驗農村人文的樂活情趣。
富麗有機樂活聚落由羅山村、竹田村、石牌村、永豐村和豐南村組成，搭配完整的自然景觀及文化資源，整合住宿、飲食、伴手禮及體驗，形成聚落型休閒樂活圈。
例如羅山村的泥火山豆腐、炒米香、味噌DIY；竹田村有必看的六十石山金針花海；石牌村好吃又養生的越石料理屋；永豐村農村竹編手工藝；豐南村有阿美族的傳統豐年祭、傳統編織創作。
來趟有機食材小旅行，不但可放鬆身心，更可以藉此親近土地及認識有機農業，東部有機樂活廊道的各有機村，是宜花有機生產的亮點區，也是樂活農業的新據點，各自展現獨特風味與特色，走一趟東部有機樂活廊道，一起來體驗有機生產、慢活農業的趣味。
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