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北市抽驗 2蔬菜殘留農藥違規

中央商情網/ 2014.01.13 00:00
(中央社記者戴雅真台北2014年1月13日電)春節將至,生鮮蔬果需求增,台北市衛生局今天公布蔬果殘留農藥抽驗結果,兩件殘留農藥不符規定,已移請所轄單位查辦。

北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,衛生局去年11月抽驗61件生鮮蔬果殘留農藥情形,結果發現兩件不符規定,分別是一件萵苣菜(尖)檢出殘留農藥「亞滅培」、「賓克隆」超標,另一件青花苔則有不得檢出的農藥「得芬諾」,均在第二果菜批發市場販售。

邱秀儀指出,這次抽驗的61件產品中,15件是有機蔬果,均未檢出農藥殘留,符合規定;另外46件一般蔬果中,有7件檢出殘留農藥,其中5件在限量範圍內,兩件不符規定的商品因來源都屬外縣市,已移請所轄衛生局查辦。

為了減少攝入蔬菜的可殘留農藥,衛生局表示,建議民眾清洗蔬菜時應去除外葉,並以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,有助去除殘餘農藥;此外,炒菜時將鍋蓋打開,也可促使農藥隨蒸氣而揮散。

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