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迪化年貨街商家皮繃緊 衛生局將找「查」

優活健康資訊網/uho新聞部 2014.01.11 00:00

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)迪化年貨大街,於今日開賣,預計總商機高達十五億元以上,但民眾買的所有年貨,都是安全又衛生的嗎?對此,臺北市政府衛生局動員11人,配合聯合稽查小組,以不定時方式於現場加強稽查與輔導,首日稽查51家,檢查包裝食品標示188件、散裝食品標示239件,於其中10家發現部分缺失。

業者販賣商品 包裝資訊應詳細

衛生局表示,此次聯合稽查以「食品安全」及「散裝食品標示」為重點,包含,販售陳列場所衛生檢查及食品標示查核,強調散裝食品外包裝上再黏貼或檢附標示「品名」、「原產地(縣市別)」、「有效日期」等食品資訊,以提供消費者更完整的產品訊息,衛生、安全的消費環境,讓民眾買得安心,同時享受過年採買樂趣!

對此,衛生局提醒民眾,購買年貨時務必注意以下四點,才能吃得安心好過年:

1)購買時,所有食品最好購買有防塵措施的食品,例如,覆蓋乾淨防塵袋、塑膠布,避免落塵、雨水等汙染食材,若店家為做這些防塵措施,也將遭衛生局開罰6~1,500萬元罰鍰。

2)標示不清楚者不買,以免買到過期及來路不明的食品。

3)有異味者不買,並善用眼、耳、鼻、口檢查,視覺,注意顏色是否過於鮮豔;觸覺,注意食品脆度,是否有過於潮濕或軟爛;嗅覺,注意是否有霉味、或其他食品不應有之氣味;味覺,試吃看看嚐起來是否有怪味道。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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